10 Aralık 2013 Salı

Garnitürlü besamel soslu tavuklu krep (Özel Tarif)

Malzemeler Ic harc icin Yarim kilo kemiksiz acilmis but 250 gr garnitur 1 su bardağı kaşar peyniri Krep bildiginiz krep tarifini kullabilirsiniz Uzeri icin Besamel sosu 1 yemek kasigi tereyagi 2 yemek kaşığı un 3 bardak süt 1tatli kasigi tuz 1cay kasigi karabiber 1su bardağı kaşar peyniri Yapılışı Oncelikle tavugumuzu iyice hasliyoruz.spgumasi icin kenara aliyoruz. Bu sorada kreplerimizi hazirliyoruz ortalama 8 krep icin yeterli oluyor ic malzeme.krepler de hazir olduktan sonra soguyan tavuklari kup kup dogruyoruz derin bir kaba aliyoruz garniturleri de ekleyip karistiryoruz.krebi genis bir tabaga koyuyoruz tqm ortasina bir yemek kaşığı kada kaşar peynirini yayiyoruZ onun ustune hazirladigimiz ic harçtan koyuruz ve zarf seklinde bir güzel katliyoruz krebimizi birlesim yeri altta olacak sekilde.yaglanmis tepsiye sirayla hazirladigimiz krepleri diziyoruz. Beşamel sosumuzu da hazirlayip kreplerin uzerine bir kasik yardimiyla siviyoruz en son kasar peynirini üzerlerine ekledikten sonra 250 derecede onceden isittigimiz firinda uzerleri kizara kadar pisiriyoruz yeegimiz servise hazir. .

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder