1 kg vişne
1 buçuk lt su
2 su bardağı toz şeker
2 kabuk tarçın
Vişnelerin çekirdeklerini çıkartın
tencereye suyu ve şekeri koyup karıştırıyoruz
kabuk tarçınlarıda içine atarak kaynamaya bırakın
kaynayınca içine vişneleride döküp kapağı kapatıp pişmeye bırakıyoruz
vişneler pişince altını kapatın
kapagı kapalı bir süre dinlendirilir
yarım saat dinlendikten sonra bir kaseye süzün
şerbet soğuduktan sonra servise hazırdır
Tarif sahibi : Babaannemin yaptığı şerbettir
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder